Paul Gay fait partie d’une nouvelle génération de chanteurs français qui s’imposent dans des langues et répertoires variés en France comme à l’étranger.
Sa voix noble et homogène et sa ligne de chant lui permettent d’aborder avec bonheur le répertoire romantique de basse chantante française et celui du bel canto italien. La projection de sa voix lui permet aussi de s’illustrer dans un répertoire plus dramatique.
Il est l’invité régulier des grandes scènes internationales, Paul Gay fait partie des rares chanteurs à avoir interprété le rôle de Saint François d’Assise de Messiaen, notamment au Staatsoper de
Munich où il a reçu un accueil unanime. Ses interprétations des rôles du répertoire français sont très demandées internationalement.